sobota, 11 października 2014

SOBOTA ZE SPEEDCOOKIEM: żytnie ciasteczka w maku i sezamie!

Pyszne, słodkie, chrupiące, maślane kuleczki, obtoczone w maku i sezamie! Ciasteczka, które umilą nam dzień, świetnie smakują z kubkiem gorącej herbaty, kawy, kakao, a nawet mleka! Uzależniają, nie sposób się od nich oderwać. Na mące żytniej i pszennej pełnoziarnistej, więc spokojnie można zaliczyć je do tych zdrowszych słodkości. Nie pozostaje więc nic innego, jak piec i zajadać się nimi naokrągło. Kto się poczęstuje?





ŻYTNIE CIASTECZKA W MAKU I SEZAMIE
/Przygotowane w Speedcook'u/
Przepis (jedna porcja):
150g mąki żytniej razowej
100g mąki pszennej pełnoziarnistej
100g cukru do wypieków
125g (miękkiego) masła
1 (duże) jajko
1 łyżeczka proszku do pieczenia
+ sezam, mak (do obtoczenia)
Piekarnik nagrzać do 180 stopni (opcja grzania: termoobieg). W naczyniu miksującym umieścić oba rodzaje mąk, cukier, masło, jajko oraz proszek do pieczenia. Nastawić maszynę: obroty 4, czas 60 sekund. Z gotowej masy formować kuleczki, obtaczać w maku lub sezamie, układać w odstępach na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia. Wstawić do piekarnika. Piec przez około 30 minut. Ostudzić na kratce.

12 komentarzy:

  1. ale jakie kształtne! Jakie równe! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Uwielbiam żytnie ciasteczka. Robiłam kiedyś identyczną bazę, tylko, ze do połowy maczałam w czekoladzie i posypywałam wiórkami. Niebo :)

    OdpowiedzUsuń
  3. na sam widok wyobrażam sobie siebie jak maczam je w ciepłej kawie *-* schrupałabym!

    OdpowiedzUsuń
  4. ja sie czestowalam i od tej chwili to moje ulubione ciacha <3 ale w moim wykonaniu nie smakowaly juz tak dobrze jak te od Ciebie :(

    OdpowiedzUsuń
  5. wyglądają uroczo i smakowicie! z chęcią sięgnęłabym po jednym :)

    OdpowiedzUsuń
  6. wyszły perfekcyjnie, nie jak robione od ręki, ale jak od maszyny, produkcja idealna! :D

    OdpowiedzUsuń
  7. Wygląda smacznie, a patrząc na skład to wychodzi dość zdrowa przekąska :)

    OdpowiedzUsuń
  8. ranyy....jakie okrągłe, masz rękę, dziewuuuucho;p
    pyszne, poproszę o kilka ....kurierem;p

    OdpowiedzUsuń
  9. Uwielbia makowe ciasteczka, ale tak mało ich teraz w sklepach i ciężko kupić. Chyba najlepszym rozwiązanie jest pieczenie samemu.

    OdpowiedzUsuń
  10. aż wstyd się przyznać jak dawno u Ciebie nie byłam:(

    OdpowiedzUsuń